Miel Selección Alto Montaña

Miel crudo obtenido de parajes de alta montaña del interior de nuestra comunidad, pertenecientes a Red natura 2000 e a una altitud de 800m donde abunda una vegetación rica en distintos tipos de brezos ( erica arborea, erica cinerea, erica sp, erica umbellata....), orégano, castaños y robles (mielatos). Dando lugar a un miel de color ámbar a ámbar oscuro, con aroma floral con sabor dulce que se pode complementar con amargo y tambien salado y ácido.

Características:

-Extraído por centrifugado en frio.

-Sin filtrar.

Sin tratamientos térmicos.